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2007.01.31

志太泉の5人の杜氏の酒を味わう会

昨日(1/30)は、千駄木の「鰻の稲毛屋」さんで「志太泉の5人の杜氏の酒を味わう会」に参加してきました。

・多田信男杜氏(現在、磯自慢の杜氏)

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 S61BY 大吟醸
 S63BY 純米吟醸(常温保管)
 S63BY 純米吟醸(冷蔵保管)

・中川国松杜氏(志太泉の後、安東水軍の杜氏)

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 H6BY 純米大吟醸

・高橋貞實杜氏

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 H9BY 大吟醸原酒
 H10BY 大吟醸原酒
 H11BY 特別本醸造生原酒
 H12BY 大吟醸原酒
 H13BY 大吟醸原酒
 H5BY 黒龍 大吟醸 龍

・千葉心一杜氏

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 H14BY 大吟醸原酒
 H14BY 純米吟醸原酒

・田中幸夫杜氏

 H17BY 大吟醸
 H17BY 純米吟醸原酒
 H18BY 純米活性原酒“蔵出し濁り酒”
 H18BY 大吟醸原酒 しぼりたて
 H18BY 純米大吟醸原酒 しぼりたて

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(株)志太泉酒造の望月雄二郎専務と、お酒の調達を担当された松永酒店の松永俊宏さんも参加され、たいへん盛会でした。なお、上記のお酒のうちの一本は、小生の持ち込みです(笑)

【追記】 on Mon, 05 Feb 2007 10:05 +0900(JST)

 雄二郎専務のブログ、「志太泉オフィシャルブログ」にも、この会の報告の記事 が上がっています。例によってクールでクレバーな分析が記載されています。お酒のインプレッションについてはそちらを参照ください。

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